杨桃

翡翠金阁の独家食谱——星月炖螺头

七月 29, 2011 为食菜谱 8 comments

上星期介绍的翡翠金阁一连串的精致菜肴中，其中一个给为食主义留下深刻印象的就是那道星月炖螺头。

为食主义有幸拿到这道靓汤的菜谱，特此分享，有兴趣（而且有耐心）的朋友可以试试哦！

©食谱由翡翠金阁特别提供，转载请注明出处。

七月 20, 2011 为食食评 15 comments

“翡翠”这个招牌一直是为食主义的大爱之一，不论是翡翠小厨还是翡翠拉面小笼包，都是我常常光顾的地方。

所以，当收到翡翠别致装在蒸笼里的邀请卡的时候，心里非常期待；不仅因为它的地点在平时我不太会走进去的翡翠金阁，更因为这是一餐欢庆“翡翠”20周年的喜宴，新的商标、新的菜色，为食主义有幸见证“翡翠”翻开的这一崭新篇章。

十一月 25, 2009 为食食评 10 comments

听过“周庄”的人，十有八九知道的是上海边上那个江南水乡。但这个周庄与那个水乡无关，与上海周庄里的沈万富无关，它是同乐餐饮集团下属的一个餐厅，用自造字作招牌，以橙色、绿色与白色作主色调。

Anchorpoint那家餐厅开得十分闹中取静。餐厅分里外两部分，里面的灯光昏暗些，外边的室内长廊则用落地玻璃窗，采的是自然光，看得见窗外车来车往，却听不见噪音吹不到热风。环境很好，颇有一番江南水乡的惬意之情。