朗姆酒

Paella Valenciana

周末夜晚放轻松──Serenity [新加坡]

十月 6, 2010 为食食评 19 comments

如果你也在寻找一个周末夜晚和朋友喝酒聊天吃饭的地方,如果你想去的地方要有点情调有点氛围有点音乐,如果东海岸太远乌节路太闹,那么,VivoCity里的西班牙餐厅Serenity会是一个不错的选择。

Serenity开在vivo几近角落的地方,门口硕大的“Serenity”却很简单很低调。以前无数次走过,为食主义都没有注意过这是一家餐厅,可能也是因为它的名字,我一直把它当什么SPA来着。^^”

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和风提拉米苏

小岚西饼屋の和风提拉米苏

十月 4, 2010 小岚西饼屋 8 comments

和风提拉米苏

配方摘自Vikingcat

文字说明:小岚

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Seafood Platter_1 TwentySix

面朝大海的饕餮晚宴──1-TwentySix [新加坡]

六月 16, 2010 为食食评 17 comments

东海岸对为食主义来说,有一种特别的情愫深藏其中。那些年闻着海风的阳光灿烂的日子,那个看得到大海的房间,那道傍晚能散很远很远的步的海岸……那两年,常常会想起海子的那首诗:面朝大海,春暖花开。

若干年后,我又回到了这里。1-Rochester餐饮集团旗下的1-TwentySix推出一个COAST的餐饮概念,让你在一个半露天的平台,在树荫环绕中,在离海岸线的不远处,享受一顿丰盛的晚宴。谁不喜欢海景,谁不钟爱美食?当两者兼备的时候,这样的诱惑,你还抵挡得住吗?

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rum-desiccated-coconut-cookie

小岚西饼屋の朗姆酒椰丝薄片

一月 29, 2010 小岚西饼屋 13 comments

为食主义一直觉得,会烘培的女孩精致美丽、温和善良,带着淡奶油般的清香和烘培小屋的甜蜜气息。

曾经看到一句话说,做菜可以跟着感觉走,而烘培则需要分毫不差的精确比例。真的是一语道破天机!可不是吗?想一想,对长度、重量、体积概念都不强的为食主义,也是因为这样对烘培不怎么开窍吧。

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