六月 16, 2010
为食食评
东海岸对为食主义来说,有一种特别的情愫深藏其中。那些年闻着海风的阳光灿烂的日子,那个看得到大海的房间,那道傍晚能散很远很远的步的海岸……那两年,常常会想起海子的那首诗:面朝大海,春暖花开。
若干年后,我又回到了这里。1-Rochester餐饮集团旗下的1-TwentySix推出一个COAST的餐饮概念,让你在一个半露天的平台,在树荫环绕中,在离海岸线的不远处,享受一顿丰盛的晚宴。谁不喜欢海景,谁不钟爱美食?当两者兼备的时候,这样的诱惑,你还抵挡得住吗?
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一月 29, 2010
小岚西饼屋
为食主义一直觉得,会烘培的女孩精致美丽、温和善良,带着淡奶油般的清香和烘培小屋的甜蜜气息。
曾经看到一句话说,做菜可以跟着感觉走,而烘培则需要分毫不差的精确比例。真的是一语道破天机!可不是吗?想一想,对长度、重量、体积概念都不强的为食主义,也是因为这样对烘培不怎么开窍吧。
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