这年头走在路上放眼望去,满目的iPhone气势如虹。而在日本,有一款iPhone曲奇成了当下炙手可热的可食用“电话”。
这款12cm长,6cm宽的曲奇饼干,是由日本德岛县板野郡蓝住町(Aizumi town, Tokushima Prefecture)的一家烘培店老板工藤久美子(Kumiko Kudo)创造的。44岁的工藤久美子是Green Gables的店主,她用巧克力粉做底,模仿iPhone3代做出了这款曲奇。
阅读全文
Tagged as: 巧克力, 日本, 曲奇
众餐厅里,Pepper Lunch也算是小具特色的一家。不论吃什么,都是一人一个铁板热锅,热腾腾地端上来,拌好了才开吃。
Pepper Lunch的锅传说是日本专利设计的。它用一个电磁灶把铁板在70秒内加热到260度,然后那锅就能在80度左右恒温20分钟。据说这个温度烤出来的肉又香又好吃,所以端上来的时候肉基本是半生或是全生的,差不多就是要自己烤它。
Tagged as: Aglio Olio, 三文鱼, 鳗鱼, 铁板, 虾, Orchard, Pepper Lunch, Shaw House, 海鲜, 新加坡, 日本, 意大利面
这组图片出自摄影师Peter Menzel 和记者Faith D’Aluisio 这对夫妻档在2005年编著出版的一本调查报告《饥饿的星球》(Hungry Planet)。他们一同造访了24个国家的30个不同家庭,对他们每周的食物进行了详细的调查和统计(合计600顿饭)。全书以旅行散文的形式向我们娓娓道出各个国家不同的风土人情,它让你以最快的速度了解全世界人民饮食文化。
Tagged as: 加拿大, 德国, 美国, 英国, 法国, 澳大利亚, 日本, 意大利
有读者问我是不是特别喜欢日本料理,为什么博客里出现这么多日本餐。于是我才发现标签云里的“日本料理”字样最大了。其实日本餐虽然是我的一大喜爱,却也不是唯其无它的选择。之前日本料理频频出现,多少是一点不经意的巧合。
Tagged as: 咖啡屋, 柏市, 日本
到过日本的人都会对日本拉面赞不绝口,现在日本人开始把烹调”拉面”的任务交给了机器人,据顾客们说口味和厨师做出来的一样,一起来看一下。
在不到一个月前,名古屋的机器人工厂开设了这家拉面店,来展示最新的机器人技术。
Tagged as: 名古屋, 机器人, 日本, 日本料理, 拉面