提拉米苏

potobello mushroom in olive, marinated scallop, u.s. white asparagus and black truffle vinaigrette

圣诞的气息──Hotel Re!之Re!Fill餐厅圣诞套餐 [新加坡]

十一月 10, 2010 为食食评 8 comments

我知道这个标题有一点拗口,突兀的惊叹号加重复的“Re”。但这家Hotel Re!宾馆,吸引眼球的又何止是它的名字,鲜明的色彩更是让你对它过目难忘。

如果你也见识过它的客房……那缤纷的色彩鲜明跳跃,充满着活力。图片来源

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和风提拉米苏

小岚西饼屋の和风提拉米苏

十月 4, 2010 小岚西饼屋 8 comments

和风提拉米苏

配方摘自Vikingcat

文字说明:小岚

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Panna Cotta

情迷意大利──La Braceria Pizza and Grill [新加坡]

九月 1, 2010 为食食评 16 comments

一般印象中的意大利餐馆,都是在乌节路或其它那些餐馆林立的地方。但这一间,隐匿在武吉知马富人区的住宅群中,悄无声息,知道它的人大都是慕名而来的吧。

说它隐蔽是真的,打车去那里司机还找不到确切的位置,下了车我们问过几个人才看到它低调的门牌。

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The Line Dessert

看上去很美──香格里拉The Line Buffet [新加坡]

五月 19, 2010 为食食评 40 comments

香格里拉是为食主义一直很喜欢的一个名字,没有为什么,就觉得它听上去很圆润,看上去很华丽。这与酒店无关,所有感觉只凭这四个字创造。神奇!

说到去香格里拉吃饭,大多数人都会缩一缩脖子──那得多少银子哟!这个需要打车才能方便到达的地方,当时要不是有38%优惠,为食主义可能也不敢进去吧。

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Profiteroles_Relax-Bistro

小清新的幸福家园──Relax Bistro [新加坡]

五月 11, 2010 为食食评 5 comments

在这么一个年代里,是什么让你最先体察到自己的垂垂老去?是开始有点黯然的皮肤,是再记不清流行歌曲的歌词,还是“00后”叫你叔叔阿姨?不,都不是。或许你和为食主义有一样的感觉,现如今我们已经不再是制造新词的那一代;我们已经需要不断地google不断地“充实自己”,才能看得懂网上层出不穷的新词,才能与时俱进。“小清新”就是其中之一。

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tcc

华丽丽的咖啡屋──tcc-the coffee connoisseur [新加坡]

十二月 23, 2009 为食食评 14 comments

早就听人对tcc赞不绝口,却从来没有进去过。那天在bugis看到,正好肚子开始咕咕叫,就拐个弯走了进去。为食主义从来都是很随性嗒!

不知道为什么,但是很喜欢tcc里面的环境。灯光把整个餐厅照得闪闪发亮晶莹剔透,淡木色的墙、白色的轻纱、夺目的大红沙发再加上晶莹的吊灯,就是一种华丽丽的感觉。如果说大多咖啡屋都喜欢走暧昧灯光路线,那tcc就是一种焕然一新的风格了。就连那里的水杯都这么有感觉,圆圆的好生可爱。

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