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下午茶

tcc十全十美下午茶套餐 [新加坡]

一月 21, 2010 为食促销
tcc-Perfect Ten High Tea Set

tcc Perfect Ten High Tea Set

促销时间: 18 Jan 10 (Mon) – 28 Jan 10 (Sun),每日2pm-6pm

促销地点: 全岛tcc art boutique caffes (除tcc – Marina at Keppel Bay)

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老照片里的美味──土司工坊 | Toast Box [新加坡]

十月 14, 2009 为食食评
Toast Box

土司工坊吸引我的眼球的,首先是它市井小铺的打扮。古老的留声机、木质的桌椅、发黄的月历、断了线的电话机……即使谁都知道这些是百分百的人造,身在其中还真是有一种在街头巷口喝传统早茶的古韵。

每次去那里,必点的是它的传统土司套餐。两块咖椰牛油土司,两个半生熟的鸡蛋,再加一杯饮料,最适合作为下午茶了(其实更像早茶,可我已经多年没吃过这么丰盛的早餐了)。

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点心大会──饮茶酒楼 | Yum Cha Restaurant [新加坡] (下)

九月 16, 2009 为食食评
Yum Cha Restaurant

上回说到饮茶酒楼的总体印象,至于对每一道菜的感觉,11道风味不得不让我另开一篇。

1. 饮茶虾饺皇

此乃吾之大爱也。剔透的水晶面皮,鲜嫩的虾,很有口感的嚼劲,我觉得它不比翡翠小厨的招牌虾饺差。

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点心大会──饮茶酒楼 | Yum Cha Restaurant [新加坡] (上)

九月 9, 2009 为食食评
Yum Cha

我对港式点心的觊觎已经很久很久了。这种馋涎欲滴的冲动在去香港的时候得到了一下满足,也在香港回来后加剧。于是东听西探,终于打听到一家价格可以接受口碑不算太差的点心自助餐──饮茶酒楼点心下午茶。

餐馆位于牛车水唐人街People’s Complex那条很繁华的街市后面。七拐八弯之后,我们终于找到了它淹没在铺位后面的“入口”。

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