江南的饮茶──周庄 | Zhou’s Kitchen [新加坡] (点心篇)

如果说周庄取这个名字就是因为它主要料理是江南风味，那么引进港式点心也许真的不是一个太好的主意。

水晶虾饺

每次吃点心的必点食品。但吃过这么多家后，免不了要拿它和别家比，而比来比去觉得它还是逊色三分。其实虾本身倒还好，是那皮不够滑不够细，“粉沙沙”的感觉，没有韧性。

鱼子烧卖

这个还行，色泽鲜艳，味美多汁，值得一试。

荷叶珍珠鸡

尽管知道这是很填肚子的一道菜，因为老没吃到有荷叶味的荷叶鸡，我总是不甘心。谁知之前的虾酱鸡、醉鸡什么的量都是一点点，这荷叶鸡居然有3包。晕！这回，荷叶味是有了，那芳香在打开的时候阵阵扑鼻，可是味道没有进糯米里。:( 所以只能用鼻子闻闻，吃到嘴里还是和许多家的一样的没荷叶味。哎……

蜜汁叉烧包

周庄的叉烧包外软里香，叉烧香甜而不油腻，值得推荐。

豉汁蒸排骨

本来最先点的菜变得最后上来，搞得我都没有太大食欲了。不过周庄的排骨不是太油，这点我还是很喜欢的。

酥炸香酥虾

区区三条虾居然也算一盘菜，晕。看着是两个人吃你也得上个偶数吧？虾肉还算鲜嫩，但好像面粉也不少。还好是自助餐，要是是点的菜，估计就有一种上当的感觉。

迷你蛋挞

这个这个，饮茶酒楼的迷你蛋挞我已经不太喜欢了，这个还不如饮茶的。且不说外层是酥皮的，即使里面的蛋液也基本淡而无味，里里外外都不怎么滴。

杨枝甘露

是在去过香港之后，我开始熟识杨枝甘露。周庄的杨枝甘露卖相不怎么样，本来碗就小，还摆那么大个调羹，感觉一勺起来，大半碗就没了。难怪点的时候服务员问我们，只要一碗啊？=.= 不过里面柚子的味道还是很明显的，所以还算真材实料吧。味道不差，但吃过香港的名家甜品店里的杨枝甘露，周庄的就只能在中游转转了。

周庄的上菜速度不是很快，又或者说，比较混乱。有几盘千呼万唤都不出来，让人等得花儿也谢了。不过介于我忙着拍照，也没觉得有多不耐烦，不知道如果只是干等着，还会有会有同样的耐心。

总的来说，周庄没有我想象中的好，所以我也不了解为什么有人在去之前如此兴奋。个别几道江南菜色还是让人觉得亲切、可圈可点的，但好些菜色免不了让人有三分失望。评个总分的话，我得说，它是靠环境拉分的。

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周庄
Zhou’s Kitchen
官方网站（它的网站我还挺喜欢的，十分之详尽）
下午茶自助餐菜单一览

环境：
食物：
服务：
性价比：
推荐指数：

价位：成人S$12.80++/人，儿童（10岁以下）S$9.80++/人（至少2位成人）

368 Alexandra Road
The Copperdome, Anchorpoint
Singapore 159952
(65) 6473 1123
下午茶自助餐时间: Mon-Fri, 2:45pm-5pm (last order 4.30pm)
其它就餐时间及其它自助餐选择
其它分店（营业时间可能有所不同）：
Far East Square
Square 2
Jurong Point

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