茶餐厅里的大姐大──翠华餐厅 [香港]

2010 年 8 月 4 日 · 12 comments

in 为食食评, 香港

香港翠华餐厅

去翠华的时候,大概7点半左右,中环热闹得不得了,应该是因为商业区的白领们刚刚下班吧,随处可见穿得人模人样的香港人三五成群。

我不知道原来翠华里面这么大,一家茶餐厅可以开出3层楼,也算是在同胞中小有资本了。也许和它的名字有关,翠华给我一种大姐大的感觉。餐厅每层的面积都不小。不过好像每层的风格完全不一样,底层像是茶餐厅,觥筹交错碗碟作响,特别嘈杂。中间那层安静一点,三楼的好象世外桃源一样,闹中取静,有些还有小隔间呢。因为我们去的时候一楼二楼已经爆满,所以就很幸运的被带到了三楼。

网上关于翠华的好评还是很多的,看来还真是名不虚传。

猪扒面

猪扒面 翠华餐厅
那块猪扒有鲜嫩多汁的肉(真的是很粉嫩很粉嫩),有为食主义爱啃的软骨,有香滑的面。啊,口水一地啦!

此家外加兰芳园的猪扒包──香港的猪扒怎么就这么好吃呢!

鱼圆面

鱼圆面 翠华餐厅
简简单单鱼圆面,里头的鱼圆是又大又圆,嚼起来有劲,闻得到鱼肉香,没有人造的感觉。“鱼圆称霸,咖哩称王”的口号果然不是盖的。

法式多士

法式多士 翠华餐厅
之前上网调查的时候,有人推荐这个。也是因为很少吃到,我们就叫了一份。感觉有点像兰芳园的多士,一样很香但很油。不过翠华的好像稍稍硬一点,在可接受的范围内。

丝袜奶茶

丝袜奶茶 翠华餐厅
最后,一样被推荐的丝袜奶茶。

有了兰芳园的“第一次”,再喝就没有那么神魂颠倒了。但它也是一样的丝滑一样的传统港式。客观地说,还是很好喝的呢。

吃饱喝足下楼买单,楼下还是那么热闹。这身处中环商业区背后的位置,实在是得天独厚,无限商机呀!单子开出来105港币。唔,性价比稍稍低了点,我没指望它过百的。不过那猪扒面,1年半后的今天,为食主义还是想念呀~~

好几次被人问,你到底去过几次香港,为什么你的香港餐厅食评写也写不完。哈哈~ 都说为食主义去香港不是去shopping是去吃的了。我可是做足了吃的功课才去的呢!
不过短短6天的行程,总有一天会把我去的所有餐厅写完。这篇是香港餐饮的最后一篇。其实还有义顺牛奶公司,但无耐那天实在太累,吃完就不记得那里的双皮奶是什么味道了。
用6天的行程写一年的食评,也真是值了。下一站为食主义想去台湾,到时就会有更多的美食啦,吼吼!不过此计划还未摆上台面,不知道何时成行呢。(对手指ing)


翠华餐厅
Tsui Wah Restaurant

官方网站

环境:★★★☆☆ 
食物:★★★★½ 
服务:★★★★☆ 
性价比:★★★½☆ 
推荐指数:★★★★½ 

价位:S$45/人

香港中环威灵顿街15-19号地下至二楼
G-2/F, 15-19 Wellington Street, Lan Kwai Fong, Central
(852) 2525 6338
24小时营业
其它分店(营业时间可能有所不同)
中环德辅道中店
中环租庇利街店
铜锣湾景隆街店
铜锣湾谢斐道店
香港仔翠华店
尖沙咀翠华店
油麻地白加士街店
油麻地北海街店
旺角翠华店
荃湾众安街店
荃湾兆和街店
荃湾合发店
新蒲岗翠华店
将军澳翠华店
屯门翠华店
中国上海翠华店

{ 12 comments… read them below or add one }

姿美堂 八月 19, 2010 14:43

好多好吃的啊

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Mmuses缪诗 八月 13, 2010 14:59

想吃鱼元面

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kappa 八月 13, 2010 14:58

好想去吃吃 哦。呵呵

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celine 八月 7, 2010 10:33

看看文字都要流口水了哈哈哈,有机会一定去品尝下哈!

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melon 八月 5, 2010 23:39

等我下次再去香港吃吃,你可以去吃鱼蛋粉,很好吃的,一大碗。
义顺牛奶公司。。。。我在吃完满记以后又去喝了双皮奶,而且还是热得,真是没把我给吐出来。值得一提的是奶味真是很浓,只是热的实在是太腻了。。。

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为食主义 八月 7, 2010 14:09

好像我也说它太腻,据不完全回忆……

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Yuki 八月 5, 2010 10:41

哈哈哈哈~香港值得再去的,台湾我也想去哇!

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为食主义 八月 7, 2010 14:08

嗯哪嗯哪~~

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团团 八月 4, 2010 05:30

7点半下班的白领??

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为食主义 八月 7, 2010 14:07

也是有的啊,不是人人都像你这么辛苦的嘛

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TinTin 八月 4, 2010 01:11

…… 一年半………

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为食主义 八月 7, 2010 14:06

你怎么知道一年半?

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