为食窍门

salt

食用盐不寻常的10种用途

一月 4, 2012 为食窍门 9 comments

之前为食主义出过一篇关于食用盐的18个妙用,大多是关于食物的。

今天要介绍的,是食物以外,食用盐更为稀奇古怪的用途。

1. 防止滴蜡油

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girl and puppy

7种宠物不宜吃的食物

八月 19, 2011 为食窍门 13 comments

现如今养宠物的人越来越多。大多数人养的还是猫猫狗狗,或者小鸟小鱼。虽然市场上大堆的猫粮狗粮,但当你家的宠物在你脚边徘徊时,你会不会有与它们“分食”的经历呢?

其实多多少少都会有吧。不过你知道吗?不是所有人吃的东西都适合给宠物们吃的。有一些吃了会让它们消化不良甚至食物中毒。

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egg accident

挽救厨房里的意外“灾难”

八月 8, 2011 为食窍门 9 comments

下厨的人,免不了在厨房遇上一些小意外、小悲剧、小灾难。比如盐当糖放了,比如要用葱的时候发现葱蔫了,比如东西烤焦了,比如煮汤扑锅了⋯⋯

不过那句话怎么说来着,“别为打翻的牛奶而哭泣”,有些灾难还是可以补救的。

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lychee

巧剥荔枝皮

七月 18, 2011 为食窍门 23 comments

炎炎夏季又到了荔枝的季节。去餐厅也吃到荔枝,看微博说的还是荔枝。某日看到锦食堂的一条微博:

原来那条找缝剥荔枝的微博不是骗人的,我真的找到缝了,顺着缝一捏就开。我感觉跟孕妇肚子上那条妊娠线差不多。

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grocery shopping

食品采购省钱18招

五月 6, 2011 为食窍门 22 comments

某一天,为食主义想去超市买一点鸡蛋和牛奶,结果⋯⋯因为想起来水果没了,又拎了水果;因为果酱降价,又拿了果酱;都快要付钱了,看到Ferrero Rocher在打6折于是又手痒痒抓进篮子⋯⋯最后出来发现,鸡蛋没有买啦!

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Grocery Bag

这些食物你放对地方了吗?

三月 28, 2011 为食窍门 8 comments

买完菜回来,你是不是把它们通通往冰箱里一塞?灶台边的油盐酱醋,你是不是随意一字摆开?蔬菜水果,你是不是让它们“齐聚一堂”?

其实,很多食物的存放都有讲究,放错了地方,即使外观、气味仍然正常,营养却在不断“蒸发”。

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“地球一小时”——为食并环保着

三月 25, 2011 为食窍门 8 comments

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明天是3月的最后一个星期六。即便你不记得这是一个什么日子,当晚上8点半你发现窗外的世界在瞬间明显变暗的时候,是不是会想起这个已经迈入第四年的“地球一小时”?

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