为食食评

KOI Bubble Tea

“星星国，泡泡茶”系列之一——KOI Bubble Tea [新加坡]

十月 26, 2011 为食食评 15 comments

今时今日，身在星星国的你如果还没有试过任何一家泡泡茶，那真的有点OUT了。

且不说来自台湾的这个泡泡茶其实已经进军新加坡很多年，单是近一两年重新刮起的泡泡茶争夺战，就已经让各种泡泡茶商家遍地开花。

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Tampopo_Black-Pig-Shabu-Ramen

没有最好只有更好的日本拉面——Tampopo [新加坡]

十月 19, 2011 为食食评 8 comments

听过很多次，说Ippudo有新加坡最好的拉面。其实为食主义不觉得它是“最”好的，因为还有别家和它差不多水准，价格也便宜一些。

在写Ippudo的时候，为食主义特地留了那么一句。这一句，其实就是留给乌节路上另一家大红大紫闻名遐迩的日本餐厅——Tampopo。

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Chez Dre

生活在别处——Chez Dré [墨尔本]

十月 17, 2011 墨尔本2011 21 comments

看着手中的这一组照片，我一直很努力地想要想一个文艺清新的标题，来衬托这家餐厅/咖啡屋的别致与美丽。但最后的最后，还是拉了一个米兰昆德拉的书名，因为突然觉得，其实可能眼前的这一切美好，都是因为现在的自己，生活在别处。

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华丽的障眼法——Canelé Pâtisserie Chocolaterie [新加坡]

十月 12, 2011 为食食评 5 comments

好像很多人有一个印象，美食博客只介绍好吃的。之前也看到一个博主说，有太多好吃的要介绍，没有时间去理那些难吃的。

但为食主义倒是觉得，所谓食评，本来就有褒有贬。有的时候告诉读者谁家的东西其实不怎么滴，或者服务实在是让人无言，能帮助大家做一下筛选，甚至消除一些餐厅所带着的美丽光环呢。

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Macarons_Jewels-artisan-chocolate

紫色小情调——Jewels Artisan Chocolate [新加坡]

十月 6, 2011 为食食评 3 comments

在Orchard Central找到这家巧克力咖啡屋的时候，突然有一种一见钟情的感觉。

图片来源

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The Colonial Tramcar Restaurant

[七彩缤纷墨尔本] 电车城市的电车餐厅——The Colonial Tramcar Restaurant

十月 3, 2011 墨尔本2011 2 comments

墨尔本是个电车之城，现代加古老的电车在繁忙的车流里悠悠穿行，记载着这座城市的历史，讲述着这座城市的故事。为食主义在墨尔本6个月了，坐得最多的交通工具就是它。公车太少，火车地域跨度太大，还是这不紧不慢的电车最有用途。

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chilli crab

不在地图上的国家——新加坡海鲜共和国 [新加坡]

九月 28, 2011 为食食评 7 comments

说起星星国吃海鲜的连锁餐厅，脑海里浮现的名字就是一串诸如珍宝、Long Beach、小红楼、同乐海鲜之辈，所以当看到圣淘沙名胜世界里冒出来的这个“海鲜共和国”，为食主义好奇地想，是谁家把名字起那么大，不远处的Food Republic不过叫作“大食代”这个还有点诙谐性质的名字，它竟然把它取作“共和国”。

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