文字说明：牧渔
老祖宗留下来的饮食文化里, 我最喜欢的莫过于”顺应天时，因地制宜“两条。 讲究的不只是吃饱吃好，还要懂得医食同源，用食物去调理自己的身体的道理。
新加坡的雨季已经两个多月了。天气阴蒙蒙的，巨大的湿气导致室内细菌的大量生长。加上缺乏室外活动，寒气侵袭下很容易就会生病啦。这个时候就适合吃些抗寒祛湿的菜肴，这道锅品就很适合体弱体寒的朋友。
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看牧渔发来的那些菜谱，发现这真是一个百变料理大厨。他怎么什么料理都会搞呢？
那天回家又看到刘仪伟的节目，当他现在已经是10句话里就一句“感谢XX牌花生油……友情赞助”这样软广告不断的时候，我觉着还是我们的牧渔同学比较靠谱。XD
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其实这是道台湾化了的泰国菜。泰国很喜欢将炸鸡排加泰式甜辣酱一起吃，台湾在酱汁上面再做改进，成了这道大众喜爱的菜肴。
这道菜的做法每家都不太一样，有的人还会加上花椒油。不过我觉得泰国菜里出现花椒有点牛头不对马嘴，喜欢麻麻辣辣的朋友也可以尝试一下，也许味道上会有不同的惊喜。
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主材料：
意大利面200g，鲜虾8只
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数字排骨，如果你是第一次听说，那也许会有一点懵懂。
其实它又叫一二三四五排骨，是根据配料的比率起的。挺有意思，名字好记配料也好记。
据说，这样的比例配出来的调料，也可以用来做鸡翅，换个名儿就叫“数字鸡翅”，呵呵。
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第一次看到牧渔的作品，是他在网上“给食物开个相册”的相册。
一进去就被他大厨般出手的食物卖相吸引了。外加他戴着眼镜穿着围裙的头像，真的好像CCTV2《天天饮食》里的刘仪伟啊～～～
就像小岚西饼屋，为食主义觉得这些厨房里的达人实在不该被埋没。于是决定也招牧渔来开个专栏，从此以后，小岚西饼屋和牧渔美食町各自在为食食谱下有专栏啦！大家把鼠标移到上面菜单栏的“为食食谱”就可以看到。
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