为食新奇

Chinese New Year Yu Sang

过个新加坡式的农历年

一月 16, 2012 为食特写 20 comments

在新加坡,春节不叫春节,叫农历新年。因为星星国没有四季,所以没有“开春”,没有“春节”。

其实过去的10年,为食主义在新加坡过的春节比在国内过的多。只是总是自己人聚起来吃个火锅,也不见得过过什么新加坡式的新年——除了每年去老师家拜年总是和一群人先消灭肉干,除了去年抱一个莆田菜馆的鱼生组合去假装捞了捞喜气,除了每年捧两个桔子雷打不动的拜年。

阅读全文

Starbucks-Rochester-Park

新加坡最美的星巴克——Starbucks @ Rochester Park

一月 9, 2012 为食特写 9 comments

之前有个朋友留言说,当她在某餐厅只点了2杯饮料,服务员说话特别不好听。

其实在某种程度上,为食主义觉得星星国的咖啡屋,门槛还是太高。那些有情调有感觉的,大多一进门就是17%附加费。而至于像星巴克这样的咖啡店,一面秉承美国速食咖啡的特色,人流来去匆匆;一面发扬新加坡特色,坐着大堆大堆占座一天的学生族。

阅读全文

Jetstar-Inflight-Meal

廉价航空的商务待遇——捷星航空飞机餐

十二月 7, 2011 为食新奇 17 comments

9个多月前,当为食主义从星星国飞到墨尔本的时候,坐的是从未坐过的阿联酋航空。虽然觉得它的座位宽敞等等之类,那飞机餐真是不太好吃。所以从墨尔本回星星国的时候,一点都没有再坐阿联酋航空的冲动,赶着现在大红大紫的捷星航空Jetstar搞商务舱促销,抗着大行李的学生辈也混了个比阿联酋航空经济舱还便宜的商务舱位。虽然是廉价航空,我这琢磨着“小鱼里的大鱼”也许也不差呢。

阅读全文

Khong-Guan-Fancy-Gems-Biscuits

那些年,80后一起吃过的零食 [南洋版]

十二月 1, 2011 为食新奇 18 comments

很长很长的一段时间里,网上一直流传着一篇文章(版本无数多,这只是其中一个不完全列单),是80后童年的零食,呼唤着一波又一波的怀旧情绪。从跳跳糖到小浣熊干脆面,从戒指糖到为了奇多圈而买的奇多,回想一下,小时候吃过多少垃圾食品,却是那么地乐在其中。

阅读全文

Strawberry-Temptation-and-Me

阳光山谷摘草莓——Sunny Ridge Strawberry Farm [墨尔本]

十一月 24, 2011 墨尔本2011 10 comments

我这第一年的硕士在轰轰烈烈的考试中结束,于是瞬间就从考试倒计时变成离开墨尔本的倒计时。

在墨尔本最后的日子里,其实是南半球入夏最热闹的时光。超市里芒果、杏子、桃子、草莓、樱桃等等季节性水果前赴后继,无比欢腾。不过在墨尔本这个大村村,除了买这些水果,自然还要亲自摘一摘才有乐趣。

阅读全文

6-Cavity-Non-Stick-Ice-Cream-Cookie-Bowl

厨房里有意思的玩意儿们(5)

十月 31, 2011 为食新奇 7 comments

时间飞逝的感觉,就是当你以为才写了《厨房里有意思的玩意儿们(4)》,一看日期发现原来已经是半年前的事。

不知道文字前的你喜不喜欢这个系列,为食主义还是很喜欢看这些聪明有趣的设计的。有一些也许你都还没有想到,是到看到的一刻才觉得,矮油,这个主意不错!

阅读全文

graveyard-ghost-cupcakes from love from the oven

Trick or Treat ——万圣节甜食集 [含食谱]

十月 24, 2011 为食菜谱 2 comments

10月31日的万圣夜又快到啦!你会在万圣夜做什么呢?

为食主义这辈子都没有参加过万圣节派对。一则是新加坡本身没有万圣节传统,派对常常多在酒吧或公司活动里举行;二则万圣节的那些打扮装饰,不知怎么的总让人有点背脊发凉,所以也从来没有热情参与过。

阅读全文