为食特写

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让味蕾找到恋爱的感觉——The Tastings Room [新加坡]

二月 2, 2012 为食特写 10 comments

在为食主义收到的邀请里,The Tastings Room是比较特殊的一家。很早就收到邀请,却因为人在墨尔本迟迟没有出席。但在真正踏入餐厅之前,却已经对这家餐厅和它的老板Timothy略知一二。除了看到其它博主的介绍,除了听说老板丰富的人生经历,更赫然发现我们之前还有八杆子打不着的共同朋友,而且这个做西餐厅的老板还是一个中国通。

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当吃货遇上吃货——Tonkichi [新加坡]

一月 12, 2012 为食特写 7 comments

也许做吃货最挑战也最有意思的事,就是遇上另一个对喜爱的餐厅一样死忠的吃货。

于是你就看两个人各自坚守自己的心爱餐厅,谁也不买谁的帐,不是你尝试把我拉去你说的餐厅,就是我游说你来我说的餐厅。在外人看来,这两人一定特傻。人家又没给你代言费或免费餐,何苦来花那么大的劲。可是对于吃货来说,也许这真的是一件可以让人乐此不疲的事。

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coffee beans

[七彩缤纷墨尔本] 墨尔本CBD最好的咖啡

九月 26, 2011 墨尔本2011 11 comments

说起墨尔本的咖啡文化,所有墨尔本人言语中都有他们的骄傲深埋其中。

这座以咖啡盛名的城市,甚至自豪地把很多远近闻名的咖啡屋深埋在小巷里,不挂门牌不写店名,一副“知道的人一定知道,不知道的人有一天你自会知道”的样子,低调又矜持地让咖啡在这座城市日日飘香。

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Strawberry-Icecream-with-Hot-Chilli-Chocolate

一个关于巧克力的创业故事——Chocolate Mill [墨尔本]

八月 17, 2011 墨尔本2011 16 comments

墨尔本是一个巧克力天堂,这事为食主义在之前应该提过吧。不论是KOKO Black还是Lindt,或者是Heigh’s和其它,便宜(相对来说)好吃品种多,我觉得我前几年吃的巧克力都没有这几个月在墨尔本吃的多。

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