前几天一位姓马的朋友留私信给为食主义，问怎么样炒饭可以把饭炒散。这位朋友，因为你的邮箱地址貌似填写有误，我无法直接回复你，所以就在这里回答你啦：
不知道你是用什么饭做炒饭的。一般炒饭用冷饭，炒出来的会比较有颗粒感。如果你用刚煮好的，那么试试用下面这个方法。
阅读全文
Tagged as: 墨尔本, 丹波面包, Ballarat, Billy Tea, Damper, golden syrup, 比利茶, 澳大利亚, 澳洲料理
墨尔本是个电车之城，现代加古老的电车在繁忙的车流里悠悠穿行，记载着这座城市的历史，讲述着这座城市的故事。为食主义在墨尔本6个月了，坐得最多的交通工具就是它。公车太少，火车地域跨度太大，还是这不紧不慢的电车最有用途。
Tagged as: 墨尔本, 白巧克力, 西餐, Rosti, The Colonial Tramcar Restaurant, 澳大利亚
说起墨尔本的咖啡文化，所有墨尔本人言语中都有他们的骄傲深埋其中。
这座以咖啡盛名的城市，甚至自豪地把很多远近闻名的咖啡屋深埋在小巷里，不挂门牌不写店名，一副“知道的人一定知道，不知道的人有一天你自会知道”的样子，低调又矜持地让咖啡在这座城市日日飘香。
Tagged as: Auction Rooms, 墨尔本, 墨尔本CBD, 咖啡, Bara Mericano, Brother Baba Budan, Eclipse, Espresso, Manchester Press, Naked Espresso Bar, Sensory Lab, Seven Seeds, Toby's Estate, 澳大利亚, 摩卡, 拿铁
最近更新有点慢，因为为食主义写论文加外出春游，忙得不行～南半球的春天来了，这个美得让人无法呆在家里的季节，实在让人天天想着欢呼雀跃地亲近大自然，不爱坐在电脑前。不过……墨尔本之行的美食之旅依然要继续。
Tagged as: 墨尔本, 三文鱼, 伊朗, 和牛, Crown Entertainment Complex, 牛肉, 牛腮肉, 西餐, 香草, 金枪鱼, iberico ham, Panna Cotta, Percian Fairy Floss, The Atlantic, 澳大利亚, 澳洲料理
第一天早上刚吃了Citigate Melbourne的自助早餐，没过多久我们一行人就穿过墨尔本初春的风景，来到位于xx的意大利餐厅Merchant Osteria Veneta。
这家餐厅的主人叫做Guy Grossi，是澳洲一位有名的厨师，在媒体算是非常高调的人物，出席过很多节目制作与大型活动——这其中就包括很多吃货们特别津津乐道的Masterchef。
Tagged as: 墨尔本, 兔肉, Collins Street, 鱼肉, 起泡酒, 金枪鱼, Merchant Osteria Veneta, Panna Cotta, Prosecco, 栗子, 澳大利亚, 摩卡, 意大利料理
中秋节到了，为食主义和其他9位博主的“七彩缤纷墨尔本”也结束了。回归到平静的生活，为食主义先祝大家中秋节快乐！
3天的墨尔本之行，天天满满的行程，天天大餐小餐不间断，天天与其他博主们在一起天南地北地扯，即使为食主义只是从墨尔本的一边转移到另一边，还是觉得到了另一个世界。
Tagged as: 墨尔本, 巧克力, Citigate Melbourne, Flinders Street, 澳大利亚
为食主义最近真的有点郁闷。大好的春天要来了，最忙的日子也跟着一起来。天天趴在家里写各种各样的论文，还真怕一抬头，发现怎么忽然夏天了。
不过紧张的日子里还是有东西可以让人期待，就是明天开始的3天“七彩缤纷墨尔本”之行！为食主义将和其他9位博主一起游览墨尔本，饱览墨尔本的人文、历史、美景、美食。
Tagged as: 墨尔本, 咖啡, 澳大利亚, 海鲜
