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为食文艺

“此位预留”

八月 30, 2010 为食文艺
table reserved

说到吃饭“占座”,新加坡可是有悠久的“历史”。

本来嘛,在人多的大排档等地方,先占个座再去找吃的也是理所应当,不然端着热腾腾的饭菜再找座是又累人又危险的事。可是新加坡的人们对于这种占座是尤为专业。

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这里的面包会说话──庆“面包物语”十周年

七月 9, 2010 为食文艺
Fantastic 10 BreadTalk

已经记不清第一次邂逅“面包物语(BreadTalk)”是怎样一番景象,也记不清是什么吸引我在店前驻足。是它时尚亮堂的店面,是店里拥挤的人群,还是…它的店名本身。

“面包物语”──如果面包会说话…

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图片仅供参考?

六月 25, 2010 为食文艺
shek mo fong menu

为食主义从来没有在部落格里放过纯评论性文字。那天看到一件事,突然觉得,这还是值得记一笔的。

在许许多多食品包装上,都会有特别诱人、看上去特别美味的照片。比如方便面的袋子,比如罐头的外壁,比如餐厅的菜单。一碗面可以煮出有虾有鲍鱼,一罐鸡汤里有大块大块的鸡肉,至于餐厅菜单上的菜,那更是又好吃又好看的样子。

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记忆里那阵初恋的风──《初恋红豆冰》

五月 3, 2010 为食文艺
Thumbnail image for 记忆里那阵初恋的风──《初恋红豆冰》

©为食主义 转载请注明出处

《初恋红豆冰》相关照片均来自官方网站

片名:初恋红豆冰

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父爱甘醇──《莫文蔚至爱家传汤饮》

四月 5, 2010 为食文艺
莫文蔚至爱家传汤饮

当出版社和我说有一本新书《莫文蔚至爱家传汤饮》想让我写写它的时候,我的第一反应也许和你现在一样──“莫文蔚还研究美食?”

莫文蔚,从《盛夏的果实》到《阴天》到《夕阳天使》,印象里的她就是那副独特的磁性嗓音和酷酷的模样。如果你也以为这是莫文蔚写的书,那就猜错了。其实这是一本“如何调理莫家闺女”的书,是莫爸爸写的汤饮食谱。

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美味哲学

十二月 7, 2009 为食文艺
chopsticks

时不时,总会看到一些和美食有关的关于人生的道理。一些我们平时习以为常的生活细节里,其实往往蕴含着生活的智慧。

为食主义孜孜不倦地收集着它们,如果你也有这样的故事,欢迎Email给为食主义,让我们一起品味生活,一起汲取智慧。

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执着的美味──电影《美味关系》| Julie & Julia

十月 12, 2009 为食文艺
Julie & Julia

片名:Julie & Julia

中文名:美味关系

类型:喜剧/美食

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吃还是不吃?这是个诱惑!──棉花糖心理实验

九月 19, 2009 为食文艺
Marshmallow Test

我说过,如果有一天,我把吃和心理学联系在一起,你不必感到奇怪。

一个很著名的心理学实验,关于小时候的意志力和成大后的自制力及成功与否的关系。

40年前,斯坦福大学的心理学家Walter Michel请4岁的孩子们参与了一个实验。孩子们被一一带进一间房,实验者给了他们一颗棉花糖。实验者告诉孩子:“我要走开一会儿,你可以现在把这颗棉花糖吃了。但是如果你不吃等我回来,你可以吃到两颗。”

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女人有毒──电影《双食记》

九月 14, 2009 为食文艺
Deadly Delicious

又名:《女人有毒》

英文名:Deadly Delicious

类型:剧情/悬疑

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芥末泪

八月 10, 2009 为食文艺
Coffee Cups Love

图片来源:www.sxc.hu

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她是在哪一天突然爱上芥末的,他并不知道。

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