关于此博客
“为食”么,其实人人都有一点。我特别喜欢这个词,因为它一语双关。
所谓“鸟为食亡”,食乃生存之道。要不怎么说“民以食为天”。但其实这个词是从粤语里的“為食”而来──不就是贪吃么,谁没有一些口水直流的时候呢。
我一直觉得,吃是一种学问。
从一眼识破所谓“美食”的真假,到对色香味的品味,那些一看一闻一尝就可以把食谱都报出来的本事,着实是让人佩服的。
至于烹饪,那是一种艺术。“做饭”是为了生活,“烹饪”却是享受。我总觉得厨师们有一种“化腐朽为神奇”的力量。即使是我自己,对厨房里的那些事儿也是情有独钟。好像小时候玩橡皮泥那样,烹饪是一种制作的过程,其乐无穷。而且就像那歌里唱的“蛋炒饭,最简单最困难”,烹调的过程中,暗藏了太多学问,连先放酱油还是先放糖这样的事,都是有讲究的。
食谱对于我,有一种神奇的功效。读书工作累的时候去翻翻那些五花八门的食谱,就能让自己心情大好。是不是我天生就本性为食?其实我想是的,因为我从不敢在饿的时候看,曾经有那么几次,每次都看得我直咽口水。
其实网上的食评、食谱已经在泛滥了。所以我一直对自己说,在这里建立一个为食主义,不是为了要取代什么。这种“螳螂捕蝉黄雀在后”的事,是没什么太大意义的。
但我想,至少这是一个我自己的空间,写我自己的为食心情,写我身边的为食生活,分享周围一样为食的人。既然立下此般主义,就要把它经营得色香味俱全。
日子裹在食物里,食物品味出生活。有了“为食主义”,日子就成了生活。







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喜欢你博客的风格,我也是个美食爱好者,只是现在还住在学校。
谢谢,欢迎你常来哦!多多交流=D
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ZQ
hehe yepz.. Thesis rox!
你好,很喜欢你用的这个主题,但是我顺着链接点过去,找不到下载那个主题的链接,请问你是怎么下的,谢谢
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哦,好的,谢谢了